O nosso parque é um refúgio ideal de contacto pleno com a natureza frondosa e idílica, que convida à diversão livre e à aventura, à intimidade espiritual e à experiencia mística silenciosa, como formas de despertar emoções e resgatar a tranquilidade perdida no ambiente urbano.

Numa atmosfera de beleza e num património ambiental e paisagístico com características únicas, enquadra-se o Restaurante Panorâmico, onde oferecemos um conjunto de iguarias gastronómicas diversificadas da região, do País ou de qualquer parte do Mundo.

A gastronomia de cariz milenar, generosa e autêntica, elevada a património Cultural, a par da nossa língua, das nossas gentes e da nossa bandeira, são dos poucos elementos essenciais que restam e que nos identificam como povo e como nação. A sua divulgação, dignificação e preservação, são valores que nos conferem a primazia de os defender permanentemente, como forma de os manter vivos.

O nosso Parque encontra-se inserido numa vastíssima área geográfica, no Minho, em que o clima Húmido influencia a vegetação local e confere características particulares à carne de raças autóctones, e, portanto, damos a primazia ao consumo de carne bovina, pela sua excelente qualidade e oferta, onde outrora fez honras à Real Cozinha Britânica.

O Javali, o coelho bravo, a perdiz, as castanhas, os cogumelos, as ervas aromáticas, os frescos da horta, são um conjunto de dádivas da natureza residentes e integrantes no nosso parque, que fazem parte da nossa oferta gastronómica, e, deste modo, no deleite dos nossos comensais.

Bom Proveito

O Chef Mário Moreira